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Receita: Bife à Rolê
Ingredientes:
3 Bifes de patinho
Pimentão amarelo cortado em tiras
Pimentão verde cortado em tiras
Pimentão vermelho cortado em tiras
Bacon cortado em tiras
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Corte os bifes ao meio, tempere os bifes com o sal e o azeite, feito isso, pegue um bife, coloque uma tira de cada pimentão junto com a tira de bacon e enrole. Espete esse rolinho com o espeto duplo e repita o processo um a um.
Leve o espeto para a churrasqueira em fogo brando.
Quando os bifes estiverem dourados, retire-os da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
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