Qual sobremesa você faria para entrar no Masterchef Brasil? Essa é a SOBREMESA QUE EU FARIA PARA ENTRAR: Mini Torta Mousse de Limão Siciliano! Vocês acham que eu passaria ou não? ??
Ingredientes Mini Torta Mousse de Limão Siciliano
Para a massa de biscoito:
❤️ 50g Biscoito Maizena
❤️ 1 col. chá Manteiga derretida
Para a Mousse:
❤️ 3 Ovos
❤️ Raspas de Limão Siciliano
❤️ 125ml Suco de Limão Siciliano
❤️ 160g Açúcar
❤️ 40g Manteiga
❤️ 1 sachê (12g) Gelatina sem sabor já hidratada
❤️ 150ml Creme de Leite Fresco já batido
Para o merengue italiano:
❤️ 160g Açúcar
❤️ 5 col. sopa Água
❤️ 2 Claras
Para decorar
❤️ Raspas de Limão
Pronto! Aprendeu como fazer mini torta mousse de limão siciliano ? Delícia, né? E aí, essa sobremesa que faria para entrar no Masterchef, será que entraria??
Receita para entrar no Masterchef
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Apresentado por Ju Ferraz
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