Olá pessoal, hoje vim compartilhar esse BOLO delicioso de floresta negra, espero muito que vocês gostem ?☺❤
✔Massa
➡️3 ovos
➡️1 xícara de açúcar (ou 150g)
➡️1 xícara de farinha de trigo (ou 150g)
➡️1/2 xícara de chocolate em pó (ou 30g)
➡️1/2 xícara de água (ou 120ml)
meia colher de sopa de fermento em pó (ou 5g)
↪Forma utilizada: 20x7
↪Tempo de forno: 40 a 45 minutos dependendo do forno
↪Forno em 180 graus
✔Recheio
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️Meia caixinha de creme de leite (100g)
➡️Meia colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️150g de cerejas picadas
➡️1 xícara de chantilly gelado (240ml)
✔ Calda:
↪ usei 100ml da calda da cereja com 200ml de água
✔Cobertura
➡️300ml de chantilly gelado e batido
➡️Raspas de Chocolate (Para decorar)
➡️cerejas para decorar
✔Bico utilizado na decoração: 4B da Wilton
✔Peso final do bolo: 2,076kg
❤Espero muito que tenham gostado
✔Meu Instagram: @deliciasdathatacanal
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