Delicioso bolo gelado com recheio cremoso de leite ninho
e cobertura de chantininho, para festas de aniversários
e qualquer evento.
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Ingredientes:
Bolo amanteigado:
3 ovos.
1 xícara de chá de açúcar( 200 grs).
100 grs de margarina( 4 colheres de sopa).
1 xícara de chá de leite( 200 mls).
2 xícaras de chá e meia de farinha de trigo(total de 320 grs).
1 colher de sopa de essência de baunilha.
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Forma 5 cm de altura
e 24 cm de diâmetro.
Recheio de leite Ninho:
1 lata de creme de leite com soro.
1 lata de leite condensado.
3 xícaras de chá de leite em pó de qualquer marca( total de 300 grs).
Calda para molhar o bolo:
Meia lata de leite condensado.
100 mls de leite.
Chantininho:
500 mls de creme para bater chantilly bem gelado.
1 xícara de chá de leite em pó( 100 grs).
Meia lata de leite condensado bem gelado.
Modo de fazer sem erro: Assista ao vídeo com muita atenção.
*Como medida usamos xícara de chá de 200 mls de capacidade para qualquer líquido( para sólidos a medida usada é gramas, nessa xícara a medida de sólidos pode variar conforme a densidade de cada sólido) Exemplo: nessa xícara( de 200 mls de líquido) cabem, 125 grs de farinha de trigo. Mas, 200 grs de açúcar, pois as densidades são diferentes e a medida para sólidos é a grama.( lembre as aulas de pesos e medidas). Logo, 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo são o TOTAL DE 320 grs de farinha de trigo.
MODO DE FAZER: ASSISTA AO VÍDEO!!
COMO USAR O FORNO ELÉTRICO https://youtu.be/suLmhMw3j0E
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